Urnex Cafiza E16 - tabletki 1,2g do czyszczenia ekspresów 100 sztuk

Oryginalne tabletki czyszczące Urnex Cafiza E16 (opakowanie 100 sztuk x 1,2 g) do usuwania olejów i osadów kawowych z ekspresów ciśnieniowych. Preparat został opracowany z myślą o profesjonalnym czyszczeniu obwodów zaparzających, grup, zaworów trójdrogowych oraz kolb i sit (backflushing). Skutecznie rozpuszcza utlenione tłuszcze kawowe, eliminując gorzki posmak naparu oraz chroniąc wewnętrzne podzespoły ekspresu przed zablokowaniem i usterkami rodzimych zaworów.

Specyfikacja techniczna produktu:

• Producent: Urnex

• Nazwa / Kod produktu: Cafiza E16 (Cafiza Espresso Machine Cleaning Tablets)

• Forma preparatu: Tabletki czyszczące / odtłuszczające

• Waga pojedynczej tabletki: 1,2 g

• Liczba sztuk w opakowaniu: 100 sztuk

• Przeznaczenie: Odtłuszczanie układów zaparzających, backflushing w ekspresach kolbowych, automatyczny program czyszczący w ekspresach automatycznych

• Certyfikaty: NSF (National Sanitation Foundation) – certyfikowana rozpuszczalność, skuteczność i bezpieczeństwo w kontakcie z żywnością

Główne cechy i korzyści techniczne:

• Skuteczne usuwanie osadów tłuszczowych: Skoncentrowana formuła chemiczna usuwa zaschnięte i utlenione oleje kawowe nagromadzone w sitku grupy, wewkącz kolby oraz na zaworach trójdrogowych.

• Certyfikat bezpieczeństwa NSF: Gwarantuje bezpieczeństwo mikrobiologiczne, brak szkodliwych pozostałości oraz pewność, że preparat nie powoduje korozji elementów metalowych i gumowych uszczelek.

• Szybka i całkowita rozpuszczalność: Tabletka o wadze 1,2 g idealnie rozpuszcza się w gorącej wodzie, nie pozostawiając osadów nierozpuszczonych drobin, co zapewnia łatwe i dokładne wypłukiwanie układu.

• Poprawa smaku i aromatu kawy: Regularne usuwanie starych osadów tłuszczowych eliminuje niepożądaną goryczkę, nieprzyjemny zapach spalenizny oraz kwaśny posmak w świeżo zaparzonym espresso.

• Wydajne opakowanie 100 sztuk: Zapewnia długi zapas preparatu do regularnej konserwacji ekspresów domowych oraz profesjonalnych urządzeń w lokalu gastronomicznym.

Lista kompatybilnych marek i typów ekspresów:

Tabletki Urnex Cafiza E16 mają uniwersalne zastosowanie w urządzeniach automatycznych oraz kolbowych (obsługujących tabletki czyszczące o gramaturze ~1,2 g):

• Ekspresy kolbowe (czyszczenie metodą backflushing):

  • Sage / Breville (np. Barista Express, Barista Touch, Dual Boiler, Bambino Plus)

  • Solis, Gastroback, Lelit, Ascaso

  • Urządzenia gastronomiczne: La Marzocco, Nuova Simonelli, Faema, Rancilio, Astoria, La Cimbali, Carimali, Sanremo, Victoria Arduino, Bezzera, Rocket, Profitec, ECM

• Ekspresy automatyczne (programy czyszczenia tabletką):

  • Jura, Siemens, Nivona, Krups, Bosch, Melitta, Saeco, Philips, DeLonghi, WMF, Franke, Schaerer, Thermoplan

Porada techniczna – Objawy zanieczyszczenia układu i prawidłowa procedura czyszczenia (backflushing)

Pojawienie się gorzkiego, spalonego posmaku w kawie, wolniejszy lub nieregularny strumień wypływającego naparu oraz czarny osad na sitku grupy to objawy nagromadzenia utlenionych olejów kawowych wewnątrz głowicy.

Rozwiązanie:

1. Ekspresy kolbowe (Backflushing): Umieść ślepe sitko (bez otworów) w kolbie, wrzuć 1 tabletkę Urnex Cafiza E16 (1,2 g) i zapnij kolbę w grupie. Uruchom ekstrakcję na 10 sekund, wyłącz i odczekaj 10 sekund. Powtórz cykl 5-krotnie, a następnie dokładnie opłucz grupę czystą wodą.

2. Ekspresy automatyczne: Wrzuć 1 tabletkę do dedykowanego wlotu na kawę mieloną / tabletkę czyszczącą i uruchom automatyczny program czyszczący (Clean / Degrease) zgodnie z instrukcją producenta urządzenia.

Wskazówka eksploatacyjna: Tabletki czyszczące Cafiza E16 służą wyłącznie do odtłuszczania (usuwania olejów kawowych) i nie zastępują procesu odkamieniania. Aby zapewnić pełną sprawność ekspresu, proces odtłuszczania tabletkami należy przeprowadzać naprzemiennie z regularnym odkamienianiem układu wodnego preparatem antywapiennym.